Ver: Descripción general del contador Báscula neumática Angelus CB100C

20 de septiembre de 2022Chris Crowell

En caso de que se lo haya perdido, Pneumatic Scale Angelus (PSA) presentó la llenadora rotativa de contrapresión CB100C en la Craft Brewers Conference de este año. La unidad se destaca por la facilidad con que maneja una variedad de tamaños de latas y tipos de bebidas.

"Tenemos muchas innovaciones en esta máquina que fueron diseñadas en base a los comentarios de los cerveceros a lo largo de los años", dice Kyle Kelleher de Pneumatic Scale Angelus, en esta descripción general rápida. Rápidamente nota el tamaño reducido y las utilidades montadas en la máquina para oxígeno, CO2 y CIP.

"Tenemos una bomba remota aquí que se colocará en el tanque brillante", señala. "Eso está completamente integrado con la máquina controlada por la HMI... Y luego tenemos una válvula de llenado electroneumática. Entonces, la válvula de llenado en realidad se extenderá hacia abajo para crear el sello en las latas. Esas válvulas de llenado manejarán cualquier tamaño de 200 a 206 sin ningún cambio, por lo que solo tiene que cambiar el manejo de la carrocería".

La tecnología de contrapresión permite a los productores de bebidas artesanales llenar bebidas altamente carbonatadas, con más de 2,7 volúmenes de CO2. En el llenado isobarométrico, la lata que se llena y el producto que ingresa a la lata están a la misma presión, lo que mantiene la solubilidad de la carbonatación durante todo el proceso de llenado.

"Podemos manejar volúmenes de CO2 de hasta cuatro y medio. Está diseñada para procesar diferentes tipos de productos para una mezcla de productos más amplia además de solo cerveza, por lo que se pueden manejar en esta máquina cócteles RTD de seltzers, diferentes tipos de bebidas".

Un ajuste automático de la altura de la torreta y un CIP automático también son buenos. Asegúrese de ver el video completo de 2 minutos para ver el recorrido completo.