Brebaje para poni encabritado

La casa de Prancing Pony en Adelaide Hills cuenta con un 30 HL Braukon de última generación que utilizan para elaborar su colorida línea de cervezas.

Si desea unirse al equipo de producción y hacer esa cerveza, quieren saber de usted.

Este es un puesto de cervecero de tiempo completo para un cervecero competente con al menos dos años de experiencia en la industria en una cervecería pequeña o mediana. Esta es una función totalmente práctica que involucra todas las tareas asociadas con la elaboración de cerveza, desde la limpieza hasta la elaboración del mosto de principio a fin, el lanzamiento de levadura, el dry hopping y las mediciones y registros diarios y, por supuesto, sacar los contenedores de molienda para recopilación.

Formarás parte de un pequeño equipo y, como tal, es posible que de vez en cuando se requiera tu ayuda en el área de embalaje. Esta es una oportunidad ideal para alguien que "aprendió las herramientas" del oficio, ya dejó una marca y está listo para su próximo desarrollo profesional.

Elaborará cerveza en una cervecería semiautomática Braukon de 3 recipientes de 30 HL de última generación y se reportará directamente al cervecero principal. La capacitación se brindará dentro del alcance que se espera de alguien con dos años de experiencia práctica (p. ej., operación de nuestro equipo, sistemas que usamos para capturar datos, la 'manera Pony', etc.).

El papel :

Requisitos:

Los beneficios:

Envíe una carta de presentación y su CV a [email protected].

Las aplicaciones cierran el 3 de julio de 2023.

Nuestro candidato ideal es una persona que se responsabilice, tenga excelentes habilidades de comunicación, buen sentido del humor, empatía por los demás y que trabaje en equipo.